Dalla Business idea al Kick Off
Seguo a 360° il setup del tuo progetto costruendo insieme a te le basi fondamentali per un business di successo.

 

Servizi offerti:

  • Analisi fattibilità e sviluppo concept
  • Definizione business plan
  • Brand identity e design
  • Analisi trends di mercato e competitor
  • Design e progettazione cucina
  • Ingegneria e sviluppo menu
  • Recipe testing e analisi food cost
  • Food styling e art direction
  • Staff recruitment, training e mentoring
  • Definizione e organizzazione protocolli e flussi di lavoro
  • Ricerca e selezione fornitori
  • Coordinamento delle operazioni di set up e opening