CONSULENZE B2B
Dalla Business idea al Kick Off
Seguo a 360° il setup del tuo progetto costruendo insieme a te le basi fondamentali per un business di successo.
Servizi offerti:
- Analisi fattibilità e sviluppo concept
- Definizione business plan
- Brand identity e design
- Analisi trends di mercato e competitor
- Design e progettazione cucina
- Ingegneria e sviluppo menu
- Recipe testing e analisi food cost
- Food styling e art direction
- Staff recruitment, training e mentoring
- Definizione e organizzazione protocolli e flussi di lavoro
- Ricerca e selezione fornitori
- Coordinamento delle operazioni di set up e opening